[食肆地點] 街市新穎煲仔飯

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昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' `% _) h8 x  t- ~# ~+ ?1 f7 V2 C

5 d8 d% d3 @3 |3 D/ x約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
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配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
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% x! ?  V5 T% I6 w1 B) Utvb now,tvbnow,bttvb推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯5.39.217.77:8898/ \# q$ M; j* Q: U5 R( n, J
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! d8 s$ T% p: @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹華小廚5.39.217.77:8898/ m* B+ e. n+ s
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
5 {9 a  L2 r" C* f1 ~5.39.217.77:8898營業時間: 6:30pm-10pm6 j: Y7 C5 u( r  v/ E
平均消費: $100公仔箱論壇+ T4 w0 ]& }! s9 R' P; ]