TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 X8 `- B- l9 I B; {7 o
 # N+ l3 x2 \$ \- A/ k/ s) ]7 j" }, N
【材 料】公仔箱論壇. n: ]# Q; o0 T+ k: Q
) F( D. J ?3 E# |+ `/ W K4 o/ @6 l蛤蜊300公克
+ `+ }: D5 o5 b2 }9 P5.39.217.77:8898 公仔箱論壇- [: Q: d& S& L- h
九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb- B* `4 f+ Z" x; D
tvb now,tvbnow,bttvb+ u: k6 b8 |: A: O0 g# e% O
蒜仁 5粒
+ w5 H: M5 j8 ?. U3 T) ~$ y. j5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 d. F H3 B6 y9 W8 Q) @8 V" q* l1 P
辣椒 1條5.39.217.77:88986 \3 p6 j8 A+ H0 j5 @7 c: a* I
" p/ h0 e- |/ H, r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: l' i' `) t Q3 p8 U
5.39.217.77:8898+ x( x# i9 |' t
香蒜蠔油沙茶醬 1大匙- m7 Z( }$ g0 z" K0 e
tvb now,tvbnow,bttvb& A3 h4 e9 b- M g2 j& F4 F! M# Z( @
香油 1小匙
: m( i8 {& U" s3 x$ I6 c4 z& T5.39.217.77:8898
( L1 f( l5 M5 e% J' w L, S4 R) u e1 c2 L* i1 B( d
【做 法】
/ y X# H. _0 G公仔箱論壇
' k: A; n r! u" r: z公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
4 C4 ]2 m9 `0 a/ @6 P8 n公仔箱論壇: N# w2 x0 n9 A- o
2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。# _3 C/ e* n# k9 y. A
1 L5 ?2 Z1 O9 Q5 g1 @ m3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
5 ?- _- _* W# H# o% x# E1 k$ I& N. I( E. q5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-7-7 10:07 PM
| 
