[中式食譜] 福菜桂竹筍

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6 P$ T/ O' t% G1 `/ mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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桂竹筍 400公克5.39.217.77:88987 z- S  K/ f0 S7 E9 Z
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福菜 100公克公仔箱論壇# a$ g: q" s3 F9 a" o3 e( |
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薑絲 10公克
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7 |( M) q" T  M) o7 L4 D6 D6 Y5.39.217.77:8898高湯 700ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. I, v4 m7 q+ B" n
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【調 味 料】! r" g/ j5 d; s  l& k
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鹽 1/2小匙
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冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇' J8 L+ Z  M# V

8 |" Q* D1 K  I米酒1/2大匙5.39.217.77:8898- s- j* ]) x! a; N1 C2 ^& D
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【做　 法】5.39.217.77:8898  Z3 H% ?9 m; Y5 w2 I
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。' w/ a  V8 R/ r% R
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
) n5 P2 m& o0 s3 s' \' c: u公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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