[中式食譜] 福菜桂竹筍

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* j  E: h; l) J3 b【材　 料】
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& Z% V2 Y+ j/ E8 i+ K" E: v5.39.217.77:8898桂竹筍 400公克: L- _7 y% j- m' X0 X/ E: }! m$ e8 R
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福菜 100公克
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薑絲 10公克
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# R: a, F! ^7 t高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
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: @( O9 U5 G- c) b) V公仔箱論壇鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% `  [  I: I1 T* n

, R3 U6 @0 @' Q" b% v3 m公仔箱論壇冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙公仔箱論壇% R5 n: X/ G, e: `" C

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$ p5 T' u5 r+ ~5 [! |- }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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0 B% M! G: r: _! P1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
7 n6 f2 K# E9 ]+ v: S/ z5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。5.39.217.77:8898* ?" J. F/ X' K. v- a9 u
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。5 C6 d+ K! b: w