[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】
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% k$ I+ {2 z2 ?* h, \5.39.217.77:8898薑絲 10公克5.39.217.77:8898/ K- C3 n6 M2 W8 O+ e! P+ A# P

0 I( c4 ~* h' }, K+ T- O" O公仔箱論壇高湯 700ＣＣ
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3 P  b7 I( l4 x4 d* ~* r$ c7 S5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙5.39.217.77:8898* _2 o9 v0 J6 y# h; N8 d( o, L

, ?: R0 K3 s5 Y& u5.39.217.77:8898冰糖 少許
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2 _1 R& ^# q: i' P; y# i: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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9 f( @5 Q6 O5 {5.39.217.77:8898米酒1/2大匙2 C1 h' f6 t8 J+ ]2 M) k3 d' o% X

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【做　 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。tvb now,tvbnow,bttvb& r; |( i9 Q% @. R% n7 D# g% q1 G# Q$ j
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。  N0 a. U9 `$ y/ W  b; O4 H
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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