[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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# @- F( K0 P" t4 W) t% ]3 e% ?! t0 ]綠花椰菜 50公克
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5 G6 w" P0 Y" I3 U7 q/ d白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克
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- z$ d% d! ^- H+ ]3 l$ e8 ]公仔箱論壇紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克
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& M" X3 w8 G5 o0 U; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克
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0 }5 q. [2 L( M* B; H6 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】# n  N' A- u1 y  |
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蕃茄醬 2大匙
8 U* V. y0 k% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  ~6 E8 f, Y, N
鹽 1/4小匙
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- G" n2 U% d! @. t7 v& k5.39.217.77:8898水 50㏄
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
& }& P0 c6 b3 {. s! }( W9 m3 v公仔箱論壇2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
4 Z; I; y3 O+ H! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。