之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。5.39.217.77:88983 @. ^% G1 k) t _2 [0 Q
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南瓜 ¼個
3 D5 f8 A3 A2 t3 ` v7 Y# W, _; dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半隻
3 m+ @+ G+ z' Y( J5.39.217.77:8898濃湯寶 1個
; S4 S7 ? h; @; b! H2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600ml公仔箱論壇3 b& z! M$ b; ~/ O
Whipping Cream 100ml
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製法：
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) F; v( N, v+ z+ W' l! `+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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' x! v, |; N" A8 p* ~; L2 w3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 5.39.217.77:8898& \( T2 _1 P2 M1 n
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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; Y( z" o2 e# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 以少許鹽、胡椒來調味
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# m7 O* r! y1 H- X: r# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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