之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。( q+ x3 S; a3 n
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8 N( q7 A! Y5 a8 E8 P- I9 ?5.39.217.77:8898材料（二人份）：
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南瓜 ¼個
. `3 d# q: T- m" b! S Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半隻
3 l" m( ^1 c. x8 O0 D! |濃湯寶 1個
" y2 F7 N3 V1 R" Ktvb now,tvbnow,bttvb水 600ml
& w! A" J5 V6 {* n/ ztvb now,tvbnow,bttvbWhipping Cream 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 Y4 H6 V- h6 v: m a2 X; ~% O- {
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6 s. v8 D. f- \ e. m; }( s% a6 H公仔箱論壇製法：
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0 Z( U/ z2 S6 V5 c1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 ~) F% l: f# B9 Y
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) y/ s0 }5 h( F) D* J; Z& Z$ ^, itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& e5 G( R2 Z7 z5 v* E% P
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 6 i& O, M& {# c. ^8 \; e6 h+ A
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 , \" O) Z9 G3 Z" |( l1 R
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4 Z9 J. e" J' l* u4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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8 y- ]2 y0 D( \5 Y5 Y( O* l5.39.217.77:88981） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
* v. G4 \4 n+ i: w$ S: O2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇6 o( {9 V0 e5 p* h+ g" e5 I
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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