又來超容易又香口的一道菜，送酒一流，今次用了荷蘭的茄子，肉質creamy，相公說像牛油，用LC的 grill pan來焗，又是一條龍，焗完即上檯。
6 [: y& D+ ~8 s0 m* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 @) L: F; z# N; p
# o* S0 @9 P$ P) t- o
- `& [( }2 V: E$ [' i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h v, J+ f u& e* {2 H; p
材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb& ~, P" K3 B: T. }
公仔箱論壇: k" t E& p h/ h! z/ y
茄子 1條
% ^8 @2 \/ v+ k/ N! z3 N, Atvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 1個（約125g）
# {' l% J8 a8 l+ W公仔箱論壇迷迭香 1湯匙
( `. P j; A. Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, `8 p1 U- L. b5 V
百里香
) X9 Y$ i1 o4 B公仔箱論壇1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 C ?4 l- z0 D2 m: y: G" V; Q
橄欖油 1.5湯匙
; r' ^9 ?# e2 |& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
8 N. k% A9 \: E8 f) H2 R( h1 o5.39.217.77:8898胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 o) U6 z9 K$ i
5.39.217.77:8898* y2 \, M, O5 W& A: X( }
3 \0 c4 N7 U0 P5.39.217.77:8898
! o0 h- R1 ~% P. M/ e) i" X; V
3 P8 F9 K5 @: ?! R1 p4 U# g( N
公仔箱論壇+ J7 B* @& R4 [) n0 ]( a
2 @3 N8 U) [. f$ g \9 J6 h製法：
9 e% a: X% m& d! J" F公仔箱論壇% ~) |! D( I: Z- |- s; S
1）茄子切片（約１ｃｍ厚）; V! Z* B% V! i" f- q
2）焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，放上茄子4 c6 ~/ x. G* A* x
' M% F2 y8 j* P% S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z# v- R/ v6 H+ N5.39.217.77:8898
& ~. a9 `$ Z4 ?6 b2 |
0 P- u ?9 b1 f, I$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& b6 i+ Z, f: g
3）淋上1湯匙 橄欖油，灑上鹽及胡椒7 g: r7 p! ?" `) V/ y% T
& V9 ^3 k5 d& V7 d公仔箱論壇
" k! q/ }$ \' h5.39.217.77:88988 D& w% q! N# z
4 x7 `; A7 Z% X7 {0 P" Q3 ^公仔箱論壇
# O6 [* |1 O' @* p% P公仔箱論壇3 R/ b; m: T C/ @5 A
4）水牛芝士以手撕開鋪茄子上，再灑上香草，把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在芝士上
# I+ Y g5 [$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 S5 ]% M2 ~* z$ _+ l# ], {7 `6 Stvb now,tvbnow,bttvb) t& t* q0 |+ s$ B1 o7 G
1 U8 N! f! ]; q% l) D* t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: O9 M$ m% X& g5 ^+ C
' K6 |- K2 Q7 P* H, G [5）入焗爐以180度焗20﹣25分鐘至芝士金黃及茄子軟棯
* i- N* U- v- ?1 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 A# |% g$ p8 e- c( I# T1 m2 c
tvb now,tvbnow,bttvb" A# h+ W+ z* B7 Q: \
5.39.217.77:88981 W/ l8 @* m: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 Y: a( x9 e6 k( n% y1 f
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 S9 X* \% U( I
5 f' _5 T. N$ ~& Y1）用乾的香草也可, ~, I1 w- I$ n4 s0 V. X
|
發表於 2012-7-6 01:31 AM
| 
