又來超容易又香口的一道菜，送酒一流，今次用了荷蘭的茄子，肉質creamy，相公說像牛油，用LC的 grill pan來焗，又是一條龍，焗完即上檯。
: N. d& k a" d; ^# u n& U3 y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V0 t) O b8 w* E
" \9 e1 {& m# h8 \0 |* ~$ h5.39.217.77:8898
2 n% \# W( u' S6 {+ Q5 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 B) r3 E7 Z& ~, M7 g8 r! @6 \
材料 ：
i# D3 A9 K3 I& m2 h+ v5.39.217.77:8898
1 u/ k7 t. u& K; L+ ]7 ?: {, f5.39.217.77:8898茄子 1條
+ R& C7 i2 F( @3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 1個（約125g）
, x: v% n; }4 R$ }2 D; p迷迭香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P y! o; a) s: t' D7 E
5.39.217.77:8898% s7 ]" |* C- c7 ?
百里香
d0 g X) L; D; _1湯匙公仔箱論壇8 s; T: B4 P3 R5 x! u9 n
橄欖油 1.5湯匙公仔箱論壇5 V6 t# @; H3 f, \+ s+ N( r3 Q
鹽 1茶匙
5 m( V& h* y D# [5 l4 z胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb% h$ ?. D3 o$ S1 S+ b+ O+ B
5.39.217.77:8898- k& T& F+ Q# k) E) B e4 p5 M
公仔箱論壇9 d7 l3 P9 d* F0 J" d7 ~
" X/ M7 z3 r4 \8 p H Q n5.39.217.77:8898
( F1 T8 t( i8 T+ _7 w5 l5.39.217.77:8898' s$ J9 P, S \8 m) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r c- ^) ?" z# t3 k$ P7 `% G6 q) k
製法：
0 }3 F1 ^7 f: T4 x9 J' u5.39.217.77:8898
2 D5 x- \" |1 G. M2 d; Y1）茄子切片（約１ｃｍ厚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ o( J0 `8 v$ u$ r7 [- \$ S
2）焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，放上茄子
1 W) \+ V9 |0 e6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V3 U& n2 B' q' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @9 s: _) p2 I+ v. t1 Q5.39.217.77:8898
; o; ~* J' a3 `1 O! T+ |公仔箱論壇+ j6 K+ |) Z4 e- k+ V! ?( \
0 @1 p, I' ?# z. t' [* A" J3）淋上1湯匙 橄欖油，灑上鹽及胡椒
; ^/ S6 A0 i5 L& L- m; |+ [公仔箱論壇- Q8 C2 h) e9 |5 `' ^1 C: n
- X+ n9 M, \ U# L
; ]3 X( x/ a) @( k/ j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W# F4 e/ Z7 A/ h
^0 I; a0 z3 i( J: o9 a! M; D
k, f# I' I8 U6 Q3 u1 u2 v4）水牛芝士以手撕開鋪茄子上，再灑上香草，把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在芝士上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 `2 _9 `3 _. \5 y/ a
tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 G) ^8 j. P1 `/ g8 s6 O
公仔箱論壇/ n% W5 c+ S. O w; i
+ _, S7 J" ~- }! Q2 X# k# e7 e: W公仔箱論壇+ i2 L1 Q# v# |' f+ |5 L3 m2 }
tvb now,tvbnow,bttvb# p. C% g J' x3 T1 D
5）入焗爐以180度焗20﹣25分鐘至芝士金黃及茄子軟棯
' n( ]( W- w9 B3 V; i0 x
/ _$ Y! \4 o5 ~2 \# q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z: X, r) \- Q: S* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% O9 v9 }' N$ v) ~2 R" S
5 o7 s3 a, F. @8 Q' Q/ p4 q
小貼士：
, N% S9 ?: H* Q/ z9 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 k% s6 L; v$ j8 i公仔箱論壇1）用乾的香草也可
; d9 R: L! q! A1 f& q5 Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-6 01:31 AM
| 
