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材料
2 K' M* H1 E7 i3 {2 ~7 p& U公仔箱論壇雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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檸檬忌廉tvb now,tvbnow,bttvb" x) C8 m& x, r9 D( Z8 i8 T( X" S4 V
檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙1 s; E z- [/ x3 w6 w& J
4 M3 ~' @5 r8 j" \" |& I) \tvb now,tvbnow,bttvb做法; H# }6 C. d, r7 @) _- I; i# Y
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。
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* [ l3 x* m' I7 W, U+ ]# @% N公仔箱論壇2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。5.39.217.77:8898: q* s. B# m: B! _. J4 I
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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7 Z9 p4 w$ b1 Q& G" l; k, i5 ]9 x5.39.217.77:88984.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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