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[甜品] 豆馅铜锣烧

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馅的做法: 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
1 c; `7 k4 Y& {8 @, |7 f' q9 D5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,搅打均匀4 }$ S. y, t! K1 b  I; C$ n* x: D
2.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀
0 t" l; s$ x5 S3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中,拌匀成面糊水tvb now,tvbnow,bttvb" k2 K9 }) f* Z5 X5 F0 q
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热,并不停搅拌至熬成粘稠的糊状,关火,将做好的馅料放凉。

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! l3 l* o, V/ P3 e: v公仔箱論壇铜锣烧的做法:
- F6 ~* F7 D" w- T1 X/ k原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tipstvb now,tvbnow,bttvb# P' P, d  R5 S7 e
过程:

9 w; P# [* _$ q% L3 Z6 Q5 m5.39.217.77:88981,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。9 [, }3 \% N4 q5 b6 @4 V

7 `. X0 z0 x# X9 F  Gtvb now,tvbnow,bttvb2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb' t* N& R2 B) {1 z
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb! K) M+ ^; ?( @4 P8 {  Q1 l

9 m! W: G: D7 o' g& g. w4,搅拌好的糊糊静至20分钟。
9 f. V& p2 @. f  w% ?# _5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固," i& Q- R+ {! N/ o* l' ?
6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。
4 [/ u+ j# p+ x) O( d) J* t& dtvb now,tvbnow,bttvb7 .煎好2面饼后,将卡仕达馅放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的密豆,即可。1 w* C9 i7 t2 X0 ^: E

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9 a! d7 Q. t$ V0 h; b7 Q; I' G9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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