再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
$ T A' f: V8 t8 ~" A$ G& [, A! Ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 A) [8 T9 O+ t# D& E* u
一、材料
7 T# k3 g- ~8 c- [' n; {0 |, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
# k5 @ o8 ~& P& I5 I' K; l2 O) Qtvb now,tvbnow,bttvb1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。tvb now,tvbnow,bttvb0 E* P9 p! W$ Z# H/ T/ g
2、 装到盘子里，撒少许盐
, S7 m5 j7 N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 上锅蒸熟
* R! F: Z/ L! }! k4 d3 g Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 R/ A, L$ l/ E6 X, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
1 i/ t) R9 X* r* y. P8 t B7 M+ ~8 s: ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 W8 c( F1 ~& L( q% |; k二、步骤
: Q3 Z' l' D9 }3 w# V3 [1、 锅子加少许油，将土豆放入煎, ~8 h K' E0 [: A' s$ Z- W1 z
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ Y V5 [ |2 n$ k% `9 S
3、 锅中再加入少许油
* a, o3 y0 n; c( r( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% i7 `9 O- N3 {% [0 M2 B
4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可$ s" e( b; u, _) z- D5 Z# O2 o
tvb now,tvbnow,bttvb( i/ J) r: J) \ x
5、 再加少许盐tvb now,tvbnow,bttvb. k) O( ]6 l1 y( h( P0 ]; W
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
0 r3 D7 C6 |; c; n公仔箱論壇 ! h5 K2 F$ _# x: D! Z* u9 Z V
! q2 z3 j; _* z
% b# H6 C( i6 V3 otvb now,tvbnow,bttvb
: D, S+ v9 S; J ]: V5 t2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 L8 E: u3 @ Y- w( Q+ A) c
# e! Z' a9 p' h/ `
! M& s$ N4 J. ~8 w! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~. @, L; A6 y M5.39.217.77:8898
" r o1 v/ k& O* W提醒~~tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 O7 y! o2 k
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
9 g1 x) w; @- Q a. q4 T2 J2 m2 c公仔箱論壇2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
8 O" W/ y4 v. D% r& u9 r公仔箱論壇& f# R& C, z& l# l
多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& E9 k/ n. g0 c% h6 S4 n
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
4 h. z$ c+ q) k5 @" X" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制5.39.217.77:8898: P. T; j5 G$ d
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。公仔箱論壇 \4 g, n3 Z+ I8 ^+ |
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
; W8 x+ y- g: X! ^% [- k; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 y' I( T+ f. m
 5.39.217.77:8898; d: x5 w) [2 e1 F. N& M6 D5 x7 b
5.39.217.77:8898. l! u* ]6 _# R, ~, D! w! R
 8 n& O8 r: W5 w
 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
