再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
7 i( D0 o# J8 ?! [) {" ?5 o! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 ?0 K, g& I# O, a: }' k公仔箱論壇一、材料
& Q! S) k: d: P) T+ r9 x* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
% \* f& J( h' T5 l1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
/ F* ~" \% F+ e Q2、 装到盘子里，撒少许盐公仔箱論壇' [* k$ z: A, J2 k. g
3、 上锅蒸熟
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4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: D/ E( Q5 }3 o! z) f
! L! a. D. a3 N; c二、步骤/ ~4 n! ~, x5 H; `% F. J7 g: Y/ u4 O
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎5.39.217.77:88982 v! x. y R/ _3 `
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
! e+ R7 N0 i9 k/ V* k y4 Y公仔箱論壇3、 锅中再加入少许油
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! C6 e( [5 q+ J5 T4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
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8 W- \! r- _2 D" A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、 再加少许盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; C( N7 n, @9 M& Z% k+ D2 l) n
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
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提醒~~
% R t. p% h" b5.39.217.77:88981、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键tvb now,tvbnow,bttvb$ x F6 M$ j* y& c5 A; F( v Y. @, u
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
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多。5.39.217.77:8898, }5 m+ ?) }2 r8 ~ Q- R
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。公仔箱論壇8 [( e" \( Z3 w. `0 h% a1 o
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. i* J X) l6 ^
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
* D: f4 W0 o0 {* f6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 f9 ~0 p* U% o
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; C2 h' i* B7 ?5 q9 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 \( [8 K \" Q8 k& @
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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