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材料5.39.217.77:88987 l6 C: u- L+ c6 U
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法
+ U6 z( [4 _( ^* t1 [; @+ q1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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- ^- ^6 H8 a- i5 k2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 V+ K9 L% G
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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. ^$ r) `; r) ]; B0 Y% c2 N5 @+ h4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。5 I t- D1 g7 P, P' a' @' p
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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