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! c. z0 v, ~& H; U7 \材料
, j2 d. k. [8 l- V公仔箱論壇白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法
9 Z5 x) G; U# x0 P4 S4 \0 |1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb' s Y, Q3 ?0 P- t* g$ R2 W
+ a. x" _$ j2 J1 `4 F公仔箱論壇3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 / S4 b6 \5 |5 | e. i
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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