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材料" |7 ~7 ?# b- A+ f. J; V
青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）5.39.217.77:8898( s: \6 I, D' |& Z7 \
: ?% y# T& M" M' Y公仔箱論壇調味料
& ?" ^9 ^6 j& A( E' t. K) _& Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升
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1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
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2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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4 X6 |/ v }! [& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。
/ o! F: R) {5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ y, \0 |) j; u8 ^+ K+ v
4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。5.39.217.77:88985 i. e5 |, r* h
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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