提 到 英 國 菜 ， 最 經 典 就 是 炸 魚 薯 條 。 沒 錯 ， 除 貴 族 名 流 high tea 外 ， 英 國 主 流 飲 食文 化 ， 尤 其 酒 吧 吃 喝 ， 都 為 睇 波 而 設 ， 菜 式 充 滿 男 性 粗 獷 感 。 總 不 能 觀 看 西 甲 、 英超 時 ， 儀 態 萬 千 地 吃 松 露 鵝 肝 吧 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j# c- R, L/ p% f) f a
U! v: X3 g0 V* P5.39.217.77:8898跑 馬 地 最 近 開 的 The Stable ， 木 屋 外 形 充滿 英 國 小 鎮 風 情 。 店 中 電 視 當 然 有 波 睇 ， 酒 吧 提 供 十 多 款 英 國 啤 酒 ， 較 少 見 的Black Sheep 和 6X 都 有 。 而 菜 式 方 面 ， 則 主 打 最 傳 統 英 國 菜 ， 如 雞 批 、 煙 肉 薯 蓉和 麵 包 布 甸 等 。 聽 來 簡 單 如 快 餐 。
3 F/ Z8 R* K4 s) z, Dtvb now,tvbnow,bttvb3 V: k) E) l- }7 W+ L9 b0 r" Y
其 實 愈 簡 單 愈 難 突 出 ， 大 廚 濤 哥 烹 調 英 國 菜 多 年， 說 起 技 巧 經 驗 ， 就 像 媽 媽 煮 的 家 常 菜 ， 看 來 普 通 的 菜 式 ， 卻 有 一 大 堆 難 記 的 秘 訣。 賣 相 不 特 別 ， 吃 進 口 卻 香 口 入 味 。 可 以 說 英 國 菜 守 舊 ， 但 這 口 味 ， 卻 容 易 叫 人 心掛 掛 。5.39.217.77:8898( \# F8 R% E1 V! a/ N
tvb now,tvbnow,bttvb+ |& `# D A) M4 j8 m
/ x7 S/ R0 C8 t+ i1 e& y8 T( Stvb now,tvbnow,bttvb炒 雜 菌 煙 肉 漢 堡 包 $88 用 8 安 士 澳 洲 牛 肉 做 成 ， 大 件 又 飽 肚 ， 經 典 英 式 菜 。 牛 肉 多 汁 ， 加 上 炒 香 了 的 菌 ， 香 味 更 濃 郁 。 Dombak 啤 酒 $54 。& u* b, l( f. w# K
7 v% v* y2 f/ }3 e 1 t9 Q6 V* |3 s; I
英 式 雞 批 $98 批 皮 厚 薄 均 一 ， 餡 料 豐 富 得 很 ， 除 雞 肉 ， 還 有 Stilton 芝 士 、 羅 蔔 、 西 芹 和 大 蒜 等 ， 十 足 濃 稠 的 雞 湯 。
: j8 T9 M: k1 g0 h. @' N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 T5 Y. O( n) v
 8 x [3 j* x9 ~. [
香 腸 薯 蓉 $98Bangers & Mash 好 經 典 ， 豬 肉 香 腸 丁 點 的 香 辣 很 惹 味 ， 薯 蓉 加 上 燒 汁 ， 怎 會 不 香 噴 噴 ？
# j G9 ~/ Z. r$ E" s公仔箱論壇
% v1 ?6 C) k, E8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% I) j# E' k3 @% D9 k8 P5.39.217.77:8898麵 包 布 甸 $55 布 甸 充 滿 蛋 和 Baileys 的 香 味 ， 麵 包 濕 潤 又 不 爛 身 ， 花 心 思 不 比 中 式 糖 水 少 。
2 C$ J3 ^, T0 ]% L7 V7 q/ I公仔箱論壇6 d2 n5 `2 u$ O, c
 公仔箱論壇7 F- @7 l. U% d9 V8 ~4 j
! @( _2 |. i, ?' L8 f% [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88986 _7 u' D5 g$ l5 g5 t
" e# s! a# y& [5.39.217.77:8898The Stable! s$ ?9 t D% g- e' q( m$ S5 x
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 3pm-2am
7 k2 n$ r, P7 `% ?5 W公仔箱論壇星 期 六 、 日 11am-2am公仔箱論壇- I: G$ b! t) r0 W+ S5 W# ?/ n8 r
泊 車 ： 友 誼 大 廈 $24/ 小 時 ; {! G4 p0 M$ o* o$ t7 Y$ ~& H* O8 x
平 均 消 費 ： $150 |
發表於 2009-3-12 12:56 PM
| 
發表於 2009-3-12 09:13 PM
| 