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[食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $156 V8 x' M/ Y, ]( u0 |- b
最 平 的 一 款 , 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 , 入 口 微 辣 帶 甜 。
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% V: F& c3 b. K; V2 C! y往 昔 的 快 餐 店 , 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 , 周 身 刀 無 張 利 。
4 I0 t. q8 E5 }新 一 代 的 快 餐 店 , 已 一 改 大 雜 燴 作 風 , 專 注 做 好 一 門 美 食 , 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。公仔箱論壇( y0 _& @* a, Y) x

. M9 R6 Q" z" P* M9 z  f5.39.217.77:8898. Q& P$ M; x' {+ \7 ~' T% k, x
上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt , 一 室 素 白 。公仔箱論壇' w7 [& B% ^, v) ^" S. A

1 K. b7 o" p. m. G公仔箱論壇, B% m) v3 C+ U7 a
每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 , 入 口 甜 中 帶 香 。/ I' _, l4 e( C, r# k

& Q- C) ]' T8 }1 r4 }' V& Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Z$ Z' Z7 x8 ?8 p+ V) P; ?
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。5.39.217.77:8898  _3 @: Y& E( R" P) q1 u. d

- E) k, S- \; W  @- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 l/ M( `. p! M' o0 H( r) S7 O5 I
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31公仔箱論壇' o1 i" x8 z+ M2 w0 L
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 , 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
( O, J  b! P4 s9 Etvb now,tvbnow,bttvb( I; L+ c/ F8 _0 Q
平 食 日 式 咖 喱 飯tvb now,tvbnow,bttvb7 K. C* R" ?$ P; T
有時 候 , 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 , 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 , 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 , 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 , 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
0 T  S9 B/ B% A9 m( i公仔箱論壇5.39.217.77:8898  `' v. ]' ]3 J( a  A
若 以 貌 取 店 , 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
4 d: l0 X, Q4 z6 e  o& r公仔箱論壇
6 u! w* Z5 N4 d公仔箱論壇這 店 位 於 foodcourt 中 , 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 , 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 , 平 均 廿 多 元 一 客 , 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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, h9 k1 {" B2 h" P! U4 e但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 , 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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2 q' P5 [+ [3 j& w7 d, f那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 , 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 , 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 , 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 , 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 ( 這 價 錢 又 怎 可 能 ? ) , 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米, 入 口 勝 在 很 煙 韌 , 且 粒 粒 分 明 , 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q" u6 o# g- k# l
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ? 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 , 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 , 不 經 中 間 人 , 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 , 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
3 v% |' R* V2 e# N公仔箱論壇
4 p2 W3 g: P8 P1 Q5 |  w1 Htvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
& O9 j) h- c) D2 @公仔箱論壇1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 : J$ E$ U% `/ d# ?. V
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
  Q. E- b# R% u5.39.217.77:88983. 所 有 咖 喱 可 加 辣 , 大 辣 免 費 , 地 獄 鬼 辣 $2 , 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 tvb now,tvbnow,bttvb! P! d0 _3 ^. t0 ?# s- n3 m. T
4. 其 他 推 介 : 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
8 a  T+ e2 B2 x5 P4 d$ G# e5. 平 均 消 費 : $25
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! {2 \" {+ k8 P: x5 qtvb now,tvbnow,bttvb銀 座 二 丁 目tvb now,tvbnow,bttvb+ I! x: X: d, C) ]& n
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
0 G8 }* S4 w) p7 _- b) i9 ftvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
& r$ ?" c- w3 r2 [公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb: H6 N5 y1 m& d/ O. r( O
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 , 最 低 消 費 2 小 時 , 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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# I' K* t* t1 i) U& J5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 p+ f6 G" w+ x5 f% G5 I( u
霜 降 牛 扒 $78公仔箱論壇* t5 l$ p7 d  L: i6 K
用 澳 洲 牛 扒 , 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。公仔箱論壇! o2 {( G& S2 g, W
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8 b- G$ n: ?" W2 d. S( [黑 椒 牛 肉 飯 $38
* S+ n: y- c: ~( Q/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ l  C. R* B; O

! A3 R8 w6 z0 C" C7 ptvb now,tvbnow,bttvb; Z$ A7 V9 D8 c, J
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 , 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 Z& L* @4 p0 U
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慢 食 鐵 板 快 餐
' `) S$ A: {9 x5 p4 m& f8 B公仔箱論壇快餐 , 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 , 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 , 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 , 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ? Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 , 癡 癡 地 等。 公仔箱論壇3 U8 T) n4 ~( U: a3 k) _) I
5.39.217.77:88988 B. d$ g# @. p/ S: L
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 , 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 , 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 , 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ; 晚 餐 更 不 得 了 , 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 !
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* l8 R8 w# ?  G/ Z) E公仔箱論壇別說 自 己 沒 有 耐 性 , 決 不 會 排 上 一 份 , 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 , 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 , 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 , 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 , 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ n. O* _: \1 c+ F
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 , 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 , 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 , 鐵 板 是 特 製 的 , 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 , 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 , 客 人 拿 回 座 位 後 , 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 , 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 : u/ R0 y( Y% I1 d( `6 @
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 , 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 , 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 , 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 , 一 邊 叫熱 , 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 , 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 , 更 是 鹹 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& [1 k( B$ R' g, h1 @! A

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. H1 @3 E) I! z. O7 l$ A食 客 Nicole ( 旅 行 社 ) 6 n6 G3 `( f- F, h2 _  a( o
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 , 好 好 食 , 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 , 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb: N  y8 R) Q+ K( n  P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" O0 f2 B( A" B
快 餐 貼 士
. n5 G% ]* _% S  |/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
$ I9 ]# r3 a. W3 [0 X6 ~2. 所 有 扒 類 及 飯 類 , 加 $6 有 汽 水 或 湯 , 加 $15 另 有 沙 律 。 公仔箱論壇3 f- s) q/ H2 T$ b% t% j8 s# Y
3. 其 他 推 介 : 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 5.39.217.77:8898. ^* F4 U5 Y: i; z6 @2 o: z+ T
4. 平 均 消 費 : $50
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' a# g9 \  L8 \: D7 `' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch
% i: |, k& g3 ~. e+ ^5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11am-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% k9 g4 S9 u- O) D* }
收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。 3 V% w" V  K; S) G, o; n
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 v2 T  v! z9 s
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。5.39.217.77:8898/ }0 _9 c: L5 h/ q) G

# E/ y  ^& }9 C! `) z( e' ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 x' S1 m4 k" |1 E3 {2 i% ?
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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 , 第 一 次 炸 熟 食 材 , 第 二 次 炸 脆 外 層 。5.39.217.77:88988 Q- S; v( e' H9 I- Z4 o4 O

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( u' N( @7 B7 [8 D$ m7 O& Y! w$ x蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
9 t: E3 U$ U# r# O包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 , 炸 得 鬆 脆 , 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。tvb now,tvbnow,bttvb: x+ q; y9 O' F( ?- s* S% Q3 T- K
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
% C! \1 K& n; L+ A6 `: H: d- g5 {; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。公仔箱論壇/ z5 [1 E1 I) {$ d. r) s8 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 s+ u* ~, g. y9 ?! ~2 r% `
墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
9 v9 O2 @- X6 a; p! P- t  g( A2 }別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 , 據 蔡 瀾 說 , 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 , 師 傅 、材 料 都 極 講 究 , 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 , 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 , 卻 打 破 這 種 成 見 。 5.39.217.77:88988 X5 Y8 P1 ~) M" X) U" T" @% g

4 v0 m) N+ S$ s) D" D7 c+ vtvb now,tvbnow,bttvb這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 , 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 , 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 , 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 , 每 款 不 過 四 五 十 元 , 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 , 抵 食 。
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 , 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 , 保 溫 能 力 穩 定 ; 師 傅 亦 不 偷 懶 , 把 食 材 炸 兩 次 , 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 , 而 非 正 宗 芝 麻 油 , 但 每 天 更 換 , 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 , 味道 更 香 。公仔箱論壇) ^8 F5 O5 Y8 W0 j+ U8 ?
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粉 漿 呢 , 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 , 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 , 除 了 材 料 本 身 味 道 , 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 b5 s0 g# [; ?' F
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 , 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 , 入 口 滑 溜 , 有 淡 淡 的 麥 香 , 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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( ?. A4 g. D) }+ v. _0 o) g所 以 一 坐 下 便 頭 痛 , 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 , 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, n8 {# a  I! F" }, f) _+ Z
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/ _+ n! W4 C- t3 I食 客 鍾 生 ( IT )
' h; P4 N: E1 w, F; Y! h+ u5.39.217.77:8898「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 , 材 料 好 新 鮮 , 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
4 `' x4 @0 L3 m. w9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) Z# ~# a/ x( z0 M
快 餐 貼 士
3 h* m4 S3 m+ L5.39.217.77:88981. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 , 約 等 五 至 十 分 鐘 。 * N- B3 h5 ~  n5 I7 |
2. 其 他 推 介 : 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
' c( k3 r$ A, z. y0 u. t8 c* i3. 平 均 消 費 : $50
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2 p7 X; Y9 u& G) z7 U0 v& Q公仔箱論壇; F) g( n& @8 b

0 |+ u. o) k  k7 q8 d5 h  ?5.39.217.77:8898天 菜
. [( _9 B; g* \) i, @公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb3 ^( Y5 F1 A$ Q3 K/ X
收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。 : s, A4 T+ [. @' q
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
- |! V. ?. c# [泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
: n8 L( y3 X) K2 G* a從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 , 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 , 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
& C- L) ~( H7 r. t8 s9 S* E
% l' F3 G3 o6 a1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j3 o: \3 _! b/ I. Ntvb now,tvbnow,bttvb
' j& f0 L* Q( S: [3 X) }' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" @* ]  F: e) H
自 創 沙 律 $45+ I7 @9 O% `( @% u
有 五 款 蔬 菜 , 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。5.39.217.77:88988 y! X- a* e) |# X  F* }6 |- z
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希 臘 卷 $40
% X" Y6 c; ?* y. k. v除 了 淨 食 沙 律 , 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& U$ b8 Q, z
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, [6 k) q) ]& ~# h7 N) W+ x* g公仔箱論壇一 邊 排 隊 , 一 邊 揀 選 配 料 , 全 程 看 沙 律 製 作 。
" O' M0 ^! W; V' \, u公仔箱論壇
  F+ Y' D" R& K& O7 M1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千 變 沙 律 店* N/ i  D. E$ o
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 , 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 , 像 去 年 才 開 張 的Just Salad , 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
* o1 W  ]1 o4 r* x6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O7 q9 {$ R% G& e) v$ M- L從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad , 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 , Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 , 只 要 付 上 $45 , 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 , 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 , 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 ( 每 款 $5-$10 不 等 ) 。 & N2 c7 J  h- ~/ B( r9 r

- i% u6 p; t# ~! h( e% _翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 , 嫩 黃 的 粟 米 粒 , 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 , 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 , 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 , 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 , 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 ! o; v' y: H6 V4 n0 F+ M
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 , 利 落 地 依 食 客 指 點 , 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 , 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 , 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 , 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 h1 T5 Q( x( l9 D3 D

2 y: F2 T' V3 y6 ^# Z6 p* g) Ntvb now,tvbnow,bttvb當然 , 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 , 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 , 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 , 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 , 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 , 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。: ]- N9 b: N- w5 ?* F8 n

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8 ]% E* [3 @% ?- o+ |) f. `; {6 d$ ~食 客 陳 小 姐 ( 藝 術 ) 3 d+ b, L* a8 V+ B8 B, ]* ?
「 配 料 選 擇 多 , 想 食 乜 就 有 乜 , 而 且 菜 好 新 鮮 。 」  t3 l' t; ^# U& I+ `
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快 餐 貼 士
. w# Q$ K! T; x. p' n3 K2 c公仔箱論壇1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 , 細 分 量 自 創 沙 律 $25 , 所 有 配 料 半 價 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 ^7 p2 a: L" M$ I8 h/ Y( g
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 , 送 兩 款 自 選 配 料 。
/ u+ }- k1 _0 d  N  @$ R3. 平 均 消 費 : $50公仔箱論壇3 i& k/ s- ~/ z
公仔箱論壇, M, ?" {# Z. C7 L0 g
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Just Saladtvb now,tvbnow,bttvb- \+ N3 \" O1 k
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm , 星 期 日 休 息 。 5.39.217.77:8898& s' A) A  H" v7 r) ~6 t5 `
收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
+ |$ z& F/ d$ \6 G- @; P3 Y( }5.39.217.77:8898交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- i# G8 m5 f- P" Z$ j0 _5 ?
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 e2 w" k3 ]/ ?+ u1 F
特 色 越 南 法 包 $33tvb now,tvbnow,bttvb3 r) @3 `% I- C: L9 v  Z# D3 s
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 , 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 , 麵 包 烘 得 鬆 脆 , 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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( I- Q" X+ w4 \7 F& C* Rtvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝 蒜 茸 包 $18TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ [4 f; v9 N6 j4 c2 V
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 , 香 氣 撲 鼻 , 味 道 微 辛 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* C" f2 q$ q% a6 f% `2 g
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9 K3 q, T. C) o  B. G. F5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 柯 打 才 焗 麵 包 , 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。7 m; _# \8 }: g2 S2 f- e
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特 色 滴 滴 咖 啡 $22
1 ~* B1 H# G& o( \5.39.217.77:8898用 煉 奶 取 代 花 奶 , 甘 濃 甜 膩 。5.39.217.77:8898; C+ m+ D# M  i+ `+ U- N

6 ~! q* H- c; t  [/ v- @/ T; @tvb now,tvbnow,bttvb日 賣 300 個 法 包
, P$ W! }" n% T2 _5.39.217.77:8898越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 , 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 , 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 , 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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0 G0 {( l  ]. D2 Ftvb now,tvbnow,bttvb越南 曾 被 法 國 統 治 過 , 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 , 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 $ p5 o; |6 c- c; @

8 f# ~  i1 w- x4 V: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 , 沒 有 歷 史 包 袱 , 點 子 特 別 多 , 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb# T) C- i( R: L- k: S
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這只 是 揚 名 的 手 段 , 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 , 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 , 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 , 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 5.39.217.77:8898& s1 v* h. p6 N5 R, i, y
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無 論 選 哪 款 , 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 , 十 分 豐 富 。 咬 一 口 , 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 , 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 , 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 , 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。公仔箱論壇' x( {# r4 l5 [9 ~1 t  d- ^

3 I" _( V$ ~7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' m5 [9 l/ N) Z3 l( W9 B# H' B
食 客 張 小 姐 ( 文 員 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( H7 d1 l. B  [: c* c: B3 c
「 係 附 近 返 工 , 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 , 配 料 好 新 鮮 , 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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$ Y9 W" h5 Y1 r6 p' j& ?公仔箱論壇快 餐 貼 士5.39.217.77:8898* N1 @+ a% w4 Q6 f
1. 法 包 即 叫 即 焗 , 約 等 五 至 十 分 鐘 。
  f9 c+ F7 s0 u2 h' R2. 可 走 青 加 辣 。
$ x; G" Q1 c+ j公仔箱論壇3. 其 他 推 介 : 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 公仔箱論壇/ ?/ |2 ?% r0 r( a  |/ X" q
4. 平 均 消 費 : $40tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 d3 j: z& E9 @! `7 W' S. I
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6 w7 u$ {# y/ G7 H" A# Htvb now,tvbnow,bttvb山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
4 f% ]( u  _2 ?  T; K5 S營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ; 星 期 日 7:30am-9pm! z# @8 D) u* v1 ~  N* Q( c
收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
$ E1 u$ U/ \  K% B交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) J: y4 S  Y, u! W; [
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ x+ z/ K$ T% U8 \5 O* m  X; [9 r  R
全 自 助 服 務 , 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- l- f! k: i* G/ B, d
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3 z+ m+ Z5 }0 K% D# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p% z) c+ s$ q) T% A! k公仔箱論壇揀 好 素 菜 , 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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' M. Z2 O. g- O. G  B, p9 btvb now,tvbnow,bttvb清 心 快 餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. Y2 s! x  F  `# j5 y
不 知 從 何 時 起 , 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 , 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 , 便 會 到 哈 佛 提 素 。 ' M9 @1 {+ M( v6 y; @0 }
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步進 哈 佛 提 素 店 內 , 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 , 連 侍應 都 顯 得 寬 容 , 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 , 氣 氛 倒 很 祥 和 , 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
* k. O" L  ?1 H. h: r' |/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% X7 n, X  p1 {
本 身 茹 素 的 老 闆 Howard , 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 , 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 , 減 少 浪 費 食 物 , 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 公仔箱論壇: h; M! _) p- K

0 ~3 l- W7 o! Y) ^7 s" a5 d5.39.217.77:8898食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 , 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 , 每 100 克 收 $15 , 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 , 取 滿 一 碟 , 大 約 重 $200 克 ,$30 有 交 易 , 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 , 不 另 收 費 , 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 , 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 , 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 , 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 , 入 口 綿 身 軟 滑 , 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 , 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 , 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 , 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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5 z: }- Y3 L5 A8 o! X, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H" ?: Q- z4 q( g
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左 : 七 味 腐 皮 卷
, `$ b$ m! a  p8 J用 香 港 生 產 的 腐 皮 , 食 得 更 安 心 , 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 , 鮮 甜 爽 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb* |7 [9 m7 T& p
公仔箱論壇0 }+ z8 T! |6 V4 h# t
上 : 素 串 燒 6 \$ a8 a: C  a- Z, y: K, @
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 公仔箱論壇8 H, a/ H" H  V$ `# P" p
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下 : 海 參 甜 豆 白 果
+ e; }9 s( b% T4 S2 g公仔箱論壇海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; R7 h3 @- C% X9 M( V0 m
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右 : 釀 蘿 蔔
" G, S, s& E6 c5.39.217.77:8898味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。公仔箱論壇5 H8 m; [" _9 l2 H" |: T: Q$ |) n+ Y
食 客 邱 小 姐 ( 右 一 ) 和 朋 友 ( 訓 練 員 )
5 a' t" W+ s' G& @1 ~0 x& Btvb now,tvbnow,bttvb「 一 星 期 來 三 次 , 食 物 好 胃 口 , 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」( V. K7 J2 B* }+ E
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( P# l; S4 E7 k公仔箱論壇快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. L: @; F* ^+ O2 O( E" [2 V9 t7 A1 a
1. 店 內 採 自 助 服 務 , 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" y3 B2 w: Q- T6 W
2. 平 均 消 費 : $40
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. E/ U* a% t% W/ Btvb now,tvbnow,bttvb哈 佛 提 素/ K& c7 z) c6 M/ r  a; P4 {4 x
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6pm-9pm5.39.217.77:88987 Q  h7 H& b3 G: e0 T  z
收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
1 A0 j) q  Q* m( y5 }, `5.39.217.77:8898交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 ( r4 e: y( z! M
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
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