, 描述: 增进食欲,促进血液循环,益胃通便,美容养颜
 | 芋艿:500克 |
 | 冰糖:两大块 |
 | 枸杞子:15克 |
 | 醪糟(连酒带米):3碗 |
 | 水:2碗 | tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 @6 { {1 C3 r6 {
看到这个名字,可能有读者会吓一跳,四个字当中可能有两个不大会念。呵呵,不要紧,我们来普及一下:醪念láo,艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿,芋艿就更普通了,就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头,也有叫芋苗的。比起大芋头,芋艿的口感更绵软,但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑,用来做饭后甜品,与醪糟汤圆相比,似乎有过之而无不及。公仔箱論壇+ J8 D1 T7 F" Q3 `' z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% }, T/ o# e) T
1. 小芋头洗净,倒入锅内,加过面水煮至熟,约需20-30分钟;剥好皮待用;tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 F) A* ^( h' L# l2 p- n
2. 枸杞子洗净,用清水稍加浸泡;
V: Q, E. r8 Y# P3 } 3. 将两碗水倒入宽口锅,放入枸杞子,煮10分钟;倒入醪糟煮开;$ n3 h! T9 @ L. x- d4 M' W
4. 放入小芋头和冰糖,待冰糖融化即可关火食用。
' D# t" k' o/ w5.39.217.77:8898 功效:
# i3 s% W# P; o, Z+ T& @. r6 G: b 增进食欲,促进血液循环,益胃通便,美容养颜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ {, y: M% v4 O. R: H: d
靓汤心水+ U- T! Z! J0 M. K
1. 能喝点酒的,醪糟可比水多,味道浓;不大能喝酒的,可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭,不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
! W' `# u: k/ S! u 2. 有些菜市场有醪糟卖,多是自酿的,味道比起超市包装好的要浓郁香甜,但不是时常能碰上。
5 T% R. S* ?# G9 g8 Q% C R) k$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 小芋头也可不事先煮熟,削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒,因此要带上手套再操作。 |