[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

尛滊靤

芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

8 m% z  }* o$ e' r, M! H5 }- ?( x- F' |5.39.217.77:8898　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。
$ r! z2 e, ^# p2 \7 I5.39.217.77:8898　　做法：
& Z! J# ~" Z! f5 btvb now,tvbnow,bttvb　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
" ~4 b8 G7 V8 ?) b6 A5.39.217.77:8898　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；公仔箱論壇. {0 H$ n; ]) F3 V
　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I  S* Q! B2 H% b& d& z
　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
  U3 y- o% d" t! w; k1 H5 Z　　功效：
8 O$ y0 X+ [! s0 K5.39.217.77:8898　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ C  v, ?8 a5 Z) |) C
靓汤心水
5 x7 c* J8 D2 M1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 p7 R6 O6 Y) c3 ^/ Q8 j
　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
' G$ U- B6 f; [& d) w- G5.39.217.77:8898　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。

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guiyisky

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