公仔箱論壇/ s7 j3 k+ U8 q# ]' N" F X0 r9 z
东南亚菜之所以在广州流行多年,很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶,那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道,真是绝佳的搭配。 这道汤菜里面除了椰浆之外,还添加了芝士,让口感更出众。除了有美容、养颜的作用,还有一定饱腹感,适合想减少食量又保持体力的人士。
6 W5 s; o& \ _- b! w% { 材料:公仔箱論壇" o# W7 ]3 n0 ^
去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐(400ml)、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片
& Y& L# V3 M: a; \/ U. R! M/ n' b% u+ [5.39.217.77:8898 做法: 5.39.217.77:8898% E) Z" S- i9 i) d$ D
南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒,放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆,边煮边搅拌,再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐,待煮开即可熄火,最后放一点盐调味即可。 |