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材料
7 S1 g( i, s" p! ?5.39.217.77:8898即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
6 Y+ s, E* X. i' t7 U) I) `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 V+ X5 b9 n. _( i4 U1 k2 X# o
醬料
* M2 I0 @6 Y' ?9 r芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" H8 N% B8 S/ X3 K# w
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做法
& |+ Q0 W. K! D! k3 t. y4 v4 L+ e+ c" @tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。 ]- f1 m: n2 Z: R& U
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。5 R% C3 p1 E6 D0 r
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3.牛油果去皮、起肉、切片。
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]9 j; {7 Z0 u# s- G# ]4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 0 \( w* N7 ~. V( u; l
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如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。5.39.217.77:8898 ^2 G# g8 h. z9 |+ J
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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