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材料
5 U7 M1 c& k- {" O. D4 \, Xtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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9 i4 P% z" {4 B: O. U+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
8 y# I# ]# l$ ^5.39.217.77:8898油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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做法
1 z2 F8 @4 m# S; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) [6 a5 ^$ g
# K7 d* W" a6 y6 k7 W! I2 q4 i4 t2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。5.39.217.77:8898+ ]: D" i8 B0 Q* B! a, A
, l' n$ l: r6 I$ Y8 T$ mtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。
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