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材料
: n# m1 u: Y4 h( d9 }' M. I% T去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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7 n+ ^8 P+ z% A$ v& Q0 x* N) U公仔箱論壇醃料
3 B9 } G* J3 I' h6 e7 P$ e+ K# h0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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做法
0 G- s; V! y- G f1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。- {" U( O6 F9 w
5 p2 @# n* a% y9 p公仔箱論壇2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。5.39.217.77:8898$ B2 U1 F1 ~; r0 }8 @6 M3 O
$ |- \- Q) S4 T9 ~% }" N3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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+ ~+ p( u6 A) wtvb now,tvbnow,bttvb4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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& _& a, s I; ~$ U% K5.39.217.77:88985.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇( Z1 p5 ] C2 H) _( ~0 o
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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