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0 N ]) A x* P1 D1 G/ E; b. Z" G材料
& X7 I T# \6 D: g" t去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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醃料公仔箱論壇; H ]* [9 n4 y7 N }9 T
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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做法5.39.217.77:8898, f- w6 C4 u# U* f ~
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇( b: Q( A' o% @# x2 K0 P" S% v
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。5.39.217.77:88981 n) o4 r+ c7 u; }* x+ K
. q* h; ?6 I0 j- _! u( u" v3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 1 k0 Z$ {" U) _1 \) m$ `# b5 Q
6 O2 e6 F* F. o2 H; R7 J$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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/ m# s; Q5 a; R2 \" q9 E- s; I7 s5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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