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[甜品] 杏仁豆腐


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材料2 C  a7 {/ [# d" @
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升& ~* L: z% [3 W& N2 S4 F* |; o0 |

/ ]& g- l0 o7 R/ P配料
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做法
5 t2 }( X3 f* o( E8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ }4 i  c9 _% }) r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ J/ B8 [$ Z- W- ]( u
3.凝固後切粒,加入雜果即成。3 p6 x5 y2 c5 w7 s/ k7 S  j
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。
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