[甜品] 杏仁豆腐

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. u8 r1 N1 Q7 ~# N材料, U5 z9 _2 D# n. L/ l
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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7 {( w" W$ B4 c4 A2 `5 g" z1 g3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
9 f3 V3 ^( Q" S# g& x8 Q公仔箱論壇罐頭雜果 1罐
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做法
4 ]& ?, {8 T$ {8 q& r/ k1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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7 K8 c% O" P& y2 o: M- o2 Z* a公仔箱論壇2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 ~" d9 v' W
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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1 k* z6 d: |- [9 O! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。