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+ k% w7 N0 n! L; d5 h, C5.39.217.77:8898材料
+ h. Z: n% t* H7 ~4 H5.39.217.77:8898白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, Z" C7 t; Y* h1 e4 a9 m
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調味料公仔箱論壇 l* |$ D: d4 Q: y* ?+ G
昆布木魚汁/青芥辣各少許5.39.217.77:88986 l6 x ? l; Z. b
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做法
. `$ B# t: G1 F# Z9 e8 H1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。
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2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。5.39.217.77:88987 w) R* V7 B3 l( m/ S' y# u
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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