 公仔箱論壇8 t9 @2 k! a& n1 S
0 o8 S# J/ t% [! `4 O7 B; Q材料
. E: r( N9 o$ B8 F6 ^5 Q+ P$ V木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
* G, R" A. s7 x) P3 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; t6 ^+ ~; _' N; j& u
調味料公仔箱論壇, p0 e+ V5 y! v" G! N/ y5 H9 M6 U6 F
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ @4 Q$ ^; q; F9 L. a
公仔箱論壇+ i* f7 s& i5 o# u4 X0 u, B7 H- }
5 n% f$ `0 V% [0 G0 |" t7 j4 E9 `* j公仔箱論壇
# N! d! K! w, w% Rtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898/ A: U* j7 I! B/ Q# D$ ?
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
: }4 m8 E" R: V% g7 x6 G0 b; \5.39.217.77:8898
6 _* v* ^8 I9 ^3 q0 D2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
3 S+ ]6 n' P4 S8 `/ p2 a6 Z3 W3 s
; a' B) A" z; ?+ |7 ~/ o) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
z( L" {7 {* G
, ?# D" Q2 `0 _' o* v公仔箱論壇4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
$ ]0 _' |* G& [& o公仔箱論壇$ f* l& B' u! y7 R6 U2 ~2 R
 7 u& w* r$ k8 `. Q0 B
8 {: j4 m [' {) k* f3 x |
發表於 2010-3-22 05:52 AM
| 