[中式食譜] 豆漿蒸蛋

xz12

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- G5 i, x) h4 w5 ?, R
原味豆漿         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 r+ M6 |4 O" g# g0 }  h0 s* P
高湯         50公克5.39.217.77:88985 N" o' z5 d. L3 Z3 y3 _6 h, s
雞蛋         2顆
: x% I9 _6 _  i; }  K5.39.217.77:8898魚板         2片4 a0 L! _$ I+ Z7 u9 {: f
蟹肉丸         2個
, d% b$ O) ?1 d: T! Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         2隻
0 m8 U' s/ c, ~* J! }; g# K! Ntvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb: e( u7 K1 ?3 ?0 C' ^* W! Q; L
tvb now,tvbnow,bttvb: [5 `/ f/ E7 D' V) j
【調 味 料】公仔箱論壇0 P% }( w2 H3 I
鹽         少許
( \) N5 I9 Q- P) v8 z+ W雞粉         少許* n9 B0 L5 {5 a# {  E
太白粉水         1小匙
) S: E! Q( [- v' M米酒         1/4小匙
! j5 h" p7 z5 c  E# J4 t5.39.217.77:8898
6 _# |" {0 w. y& x' ~( y' E【做　 法】
9 F+ c/ {5 @4 r+ Y# F5.39.217.77:88981.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。7 X) r4 }- W2 s7 [
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
3 L8 k' `2 v; ~# Q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。