 tvb now,tvbnow,bttvb- U$ a# B1 W) y v- Z
) ~/ _- Y/ o4 K; C# r1 r! mtvb now,tvbnow,bttvb材料：, P9 S, ]# J5 ]+ s- H2 o+ X- I2 j
5.39.217.77:88980 p, L% A3 Q# i6 |% P( ]
蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以）、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。7 s( q- y1 l. L! G
5.39.217.77:88988 B% _" K. K; w. L
做法：公仔箱論壇2 r7 M$ J. k& ^" p" n, I* _
$ W9 e% S! B l/ H* Ztvb now,tvbnow,bttvb1、把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分。
# G0 v7 e# c% \8 f) G$ I2 x5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 F! q: n d( w) Z: u9 n' Q
2、將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉，料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。
% _7 h0 @5 P! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( j+ n' |( @* F
3、黃瓜洗淨，去皮，斜切成段，中間挖空，將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段，再將蝦的尾部插入，放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。
8 g9 e8 {" z3 p
7 Q5 p/ n+ o j4 `6 X! K4、取來炒鍋，將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋，開中火，再加入一點清水，加入彩色蔬菜丁，再加少許的鹽，胡椒粉生抽攪勻，煮沸後用水澱粉芶芡，最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- \- j# N0 w f3 W: W
# l$ r0 z8 k; Y* m5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. N8 [; }0 M. f- J# x% B
5.39.217.77:8898+ b, }6 }) j' U
 公仔箱論壇6 b6 X4 N5 s7 w, I' y+ j; \
5.39.217.77:8898# |% t7 W6 L' \) `' V6 N
 |
發表於 2009-5-11 02:20 AM
| 