, O8 ^* O+ N' F( \# ]: D; T9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 U- d/ _: M* e7 _/ z, J
先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。tvb now,tvbnow,bttvb; R0 a! [" w& e$ a
3 C8 t( h- w* [攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用5.39.217.77:88989 v% s- V0 ?3 y
5 b& }; z. Y- p/ r2 v Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 U8 r# ^- o! F6 X/ i
$ @ R" N3 W3 M" ~5 G7 V9 k繼續跟着感覺搞餡..." R8 v9 f' N' h% g% a8 D8 s2 r( i
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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( K- s4 Z, ]# I1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! |5 y4 S% _# n$ r/ `4 [/ K8 F5 I
1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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; q( h- G4 f1 u* s/ } ctvb now,tvbnow,bttvb一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌 D! t( c7 A, `5 R6 ?' w) G# }; A
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; X2 k1 C$ t3 g8 ]. j) w我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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" J+ H: W+ ?5 k$ `" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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切成末，好香啊tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 O }, G2 k/ J: A/ O- k
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅5.39.217.77:88989 T( N$ y, E' X: J. z
( Q' ~2 H a- N% v& q: ^平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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+ Y' T+ t. |6 |5.39.217.77:8898餅子基本成型了* p% H$ p5 @ N: H- c* g* a3 o; n* L
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0 v9 t# }, V* Y" w' e公仔箱論壇% I) s- H7 p) `! x3 _, {
取出放一邊，繼續煎剩下的
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! w5 {2 X4 n f公仔箱論壇面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，5.39.217.77:8898( n0 x* r+ ^) ~
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翻個面，再煎
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' q( G# }. i. {) n7 {& a) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出鍋前
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+ x# L/ h/ a2 A# i k C2 Q' Ytvb now,tvbnow,bttvb兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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