材 料
* v, G9 R4 e2 F, q+ O豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
. N+ Z" v, e* K' B公仔箱論壇5.39.217.77:8898" R2 `: A2 p- A( T- X; o J; Y9 O l5 n
' s; F+ P7 W6 Q3 Y2 mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 5.39.217.77:8898* i- Q: ]- k% {0 T
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
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2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
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" G% @& M. B6 b$ O Q# G8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z y+ @ w- {0 r3 I
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ l1 [; P4 Z* d4 [! I
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5 U6 c% D3 l5 F' s' b4 |$ j這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% _! T/ C) A/ J- j# T
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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