返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 三杯臭豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ i# E# i4 G4 ^8 }8 n; x& B) C
臭豆腐.....4塊4 f6 h3 c7 {) y2 M; u7 k! C
薑片.....20公克& `0 a* }2 ]/ }  C) _
蒜片.....20公克5.39.217.77:88984 U/ y5 T  b8 K4 M8 U9 x  `
辣椒片.....15公克
, b, x7 d1 [+ |3 G8 M8 N/ k  ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....適量" u( H" ?* q6 [% T5 c: ^9 j
麻油.....20公克' k3 S" `5 K% S

9 c, x. [4 S" R+ t3 R" }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
, ^+ T* H+ Z& [  O公仔箱論壇調味料3 ]8 [. j, D) _/ _9 V- j% T' J
糖.....5公克
7 S6 o" ?+ _9 W% m2 P; i# o' p, h/ B, Rtvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; k% h  [+ b2 j2 v8 R, Z% n- G% B
醬油.....20公克3 R) j" n! E2 N, v
米酒.....20公克6 k" _. d; s2 ?; Q

; A2 K) J, O/ Q" N9 L' A$ a公仔箱論壇
" @1 p( i# z" c  j9 `$ ]作法
8 [) _/ C  F3 T# I/ G8 F. |5.39.217.77:88981. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
6 l; S9 B3 ?/ C6 a! a1 r$ ^: f
. \! `" x0 n* q! c( P$ }- w2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。! O5 u: I: U1 F2 z& [
  n! S- H0 G8 G; ~3 D# Z
返回列表