閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 q4 |$ l- s3 q( u* D8 B6 U
d" I: M8 m1 L/ }+ h公仔箱論壇必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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7 T7 I4 p6 O$ ~ Htvb now,tvbnow,bttvb值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。tvb now,tvbnow,bttvb; h1 X( t* h7 I, w! J5 H
- ~+ N. f2 s U% W% c7 p公仔箱論壇推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
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蛇王芬飯店
# X2 x) _9 B. p/ X6 V公仔箱論壇地址: 中環閣麟街
+ E/ y$ E: L( j" q, Y5 Q營業時間 : 12nn-10:30pm5.39.217.77:8898% b8 [" c$ n8 i) N: W
平均消費: $150tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ j+ _ b) s! K5 k: |
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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