兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
1 G, p6 R6 X9 L x# \ 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
9 o6 T. r+ `1 R) p' }0 x5 K1 C7 J. H公仔箱論壇 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 g `. e! @1 M2 f9 F$ c- _
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。5.39.217.77:88982 {5 v/ ]. J k2 U) p" H; W, x
7 Q6 ^4 ~# K& _$ k9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
$ Y2 A: ]( A: W+ P" V' e 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
' h) d# x3 X9 H% l! L) T8 b公仔箱論壇 （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
$ |" c) t: i. @2 z$ Q( o* H3 F5.39.217.77:8898 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
* h7 P; I; {- F# ^. r公仔箱論壇 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 |. }/ Q6 D
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
. d( u8 N0 |+ R8 S3 g" V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
( y8 _1 W0 f5 Q& v9 D# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l7 @8 o, ^7 [+ ltvb now,tvbnow,bttvb像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！& J" t1 t! C3 b& G' A- O
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。tvb now,tvbnow,bttvb, v$ _& j* ^. k7 ]! ]
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
( u0 L: @) y/ _8 v 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，公仔箱論壇! r- R/ R+ V8 \
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
" @ Q2 \$ d: ^6 f" l$ K4 U: n/ N5.39.217.77:8898 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。9 d& ]: z2 u8 }9 k$ p
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
( W) h! X1 N4 U 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
5 Q; U3 U4 u9 f. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，& ?; u- ?2 s% e& m: o# f
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
8 z/ W8 m0 w. Q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對於美食異常執著的于美人如是說。 q$ i) g& s& F; R9 Q2 n# U
. _' t4 M5 z1 z3 f公仔箱論壇當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
( r' t2 @7 |/ Q# v& }6 G' s$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
* Z& x( `0 ^6 S* H 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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5 U! l: k9 d; y6 ~8 x: T7 U5.39.217.77:8898或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。tvb now,tvbnow,bttvb O( \. H7 c7 z2 d/ K
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
J! v/ Z% a6 V+ @ 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！tvb now,tvbnow,bttvb3 A; L! K4 @/ B& I3 G1 ^
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5.39.217.77:88987 F9 r: k& H) E: o
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，& X: L' P! ^! n. C
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？: x) z# N7 [7 \5 l- D) G% X4 h6 t
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！5.39.217.77:88984 y; d0 ]+ y5 s
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、2 }% v# @3 E2 q; I, [& ^8 r# e
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」5.39.217.77:8898, r2 M4 | B8 X! q5 |2 z' J: o
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
1 T- P2 M }: M( v5 A aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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