[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:5.39.217.77:8898' f1 e' k5 E$ w" w9 G* @% R! ^
1. 茄子 2條 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb4 u* n  }6 L( \+ d+ r. L7 j- \6 p
2. 半肥瘦  $18tvb now,tvbnow,bttvb* G4 u7 S% Z, }* w
3. 蔥  數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% i$ C9 s. V! y& M  L! K' H
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
- V+ D# D$ C( T8 t* j7 M1 b; x) i# I做法:
/ x% _: D" D3 w( L: a; g+ R1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
6 b) w3 X' t7 G( `. d) K! {! j6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著9 n1 A' Y+ |+ m+ U
3. 蔥切粒，備用
; g/ C$ {6 U3 w4. 將半肥瘦釀入茄子中
& ?- H+ j- q+ m) Y4 o+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用【快速加熱】預熱光波爐
+ s/ E* o$ n# o$ I( S1 K6. 用低架，260度中風速，光20分鐘5.39.217.77:88981 X2 y. Y" v  c
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好); t; l0 z9 }- y, V4 r1 L
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
7 k; F5 C( r$ W! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
6 u* v# U- ]7 D公仔箱論壇1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色