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7 b* B5 P2 b }$ J% w料 : 4 隻生蠔q=Wl' L% }9 K$ y0 v4 p+ c
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
; E5 b$ |% I0 H, Z+ R- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
8 W' P0 ]/ R3 B' Ltvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙白酒y5.39.217.77:8898 y8 q: [9 E! J! Z; T1 T, R, A' b! e
1 湯匙牛油I5.39.217.77:8898) B" B) l4 Y$ [" j1 q$ I" F+ p6 S
2 茶匙蒜茸G
0 b* `; y+ O& c |) s9 I7 f* q公仔箱論壇 1 茶匙乾荵茸;Q%
6 \+ k: C% H: V/ k5 n( a5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙橄欖油{5.39.217.77:88986 ]: g- p5 O- q( J# y
3 湯匙麵飽糠.mj
9 t! s! ~8 o' P* H 1/3 茶匙雜香草 G],?
& V; P+ y7 y) I3 G) z. O 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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3 o/ d; P- U! D1 i8 s! }鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
1 l7 E/ G* l; }' \& F7 L8 n' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) u3 _7 j+ Q: H" S
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb' T B* ~7 r+ [- Z5 f6 `
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb0 L- v- U. L+ Y9 [" ^ l7 ]" M4 h; Y
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}3 w( F6 N6 z. D- y) d
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF5.39.217.77:8898) G% D p6 a w6 k4 K8 {
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M2 X5 t& t Z2 M4 v m2 N2 G H
; J$ i5 s, o) R1 h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb6 H4 c/ T" U5 f/ }# W& `
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ z& {, z1 Z6 ]5 ?' c
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1 E+ f$ }7 e: K0 o7 e& e-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。- g. H9 s2 v* S- J9 ^, p5 L7 u
8 u4 ]3 s- d7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-5-23 07:46 PM
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