【材 料】 5.39.217.77:8898$ i5 w! @& c/ F) s' p, d
" L' b- n! l' k$ r2 c) L9 Q; O: X3 i
大腸 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 F6 |' U0 |" w, m" b4 Z
蔥段 1支 5.39.217.77:8898. t. K$ _- l7 t" l
薑片 2片 5.39.217.77:8898+ Q7 C% t$ {$ _% ]. s$ Z# B7 B
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* k+ y+ d9 v& P: j/ R; a
蒜片 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ `- B J) I9 J) N
薑絲 50公克
( x* T0 u" `; ?8 \ a5.39.217.77:8898紅辣椒絲 適量
+ q9 Q% r) s% u7 k0 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% E5 | m0 e7 R6 N+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 C0 C( i/ @' X1 \
白醋 2大匙
* \2 d2 D, o' c7 {$ h: ^% o! P: Z) xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, V- W1 W- p+ S% G. f$ `# a$ ?- n
鹽 少許 公仔箱論壇- a5 I+ R/ m4 B3 s7 x F) o
【做 法】
8 y& B& c; R0 r! W9 y& E7 R* [' z公仔箱論壇
* s+ A$ m( H* z' w% W% L7 }tvb now,tvbnow,bttvb1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
6 l5 A& S5 P0 x$ a- L5 z0 ~) d8 G, a. u
2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。5 l0 U. X9 O; U! ^
) Z9 G& I n$ {3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
; w" f( _: {" [& m. w
U8 _+ y( d$ e/ i8 a3 v0 v2 e5.39.217.77:88984.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
| 