材料:公仔箱論壇& s+ \/ j3 r% x3 I; W
雞腿排 400g
! S2 `7 `6 d2 n3 e& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 300g公仔箱論壇/ [/ r0 w& i5 r8 X1 I
豆芽菜 100g
* E1 r$ N0 k5 D/ g; x! {) m# Btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3顆
, C9 x# ?- n$ d6 l; p/ ]黃甜椒 1/3顆
0 L* {$ ~* R% \7 X; E1 {# [5 ? H p韭菜花 30g
( V! Z5 M- i5 M; b0 x m蔥 1支) ]! |5 K7 n9 o: i% w' w" L
薑 1塊) m z- n" G$ S; w o0 h- v
雞蛋 1顆
/ G8 x' {+ y5 x" {公仔箱論壇太白粉 少許7 \4 ^0 G' D4 I) e+ |" _* F% L
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調味料:
/ f; ~6 G* {* E5 r" Y" O5.39.217.77:8898米酒 2匙公仔箱論壇- u$ N$ Q9 e9 ^5 _
沙茶 3大匙
2 h8 v* T" i9 K7 v' r; F' C2 |7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量; L0 H9 S3 q" Z* u2 H1 G
醬油 2匙
( W9 k" w) V+ }2 t- }- V0 e公仔箱論壇胡椒粉 少許
5 r- Z" X/ i/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i, c# w/ e5 b, E$ N+ B/ C公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ q3 K5 c4 B9 o# R
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。tvb now,tvbnow,bttvb! ^ F/ i: f9 F& x, w: z7 u, r
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
. L2 `- K9 S5 G6 I* M5.39.217.77:88983、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
: H9 V$ s3 o( H/ p2 f6 x+ ]0 dtvb now,tvbnow,bttvb4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
4 \& ^5 X9 c/ F公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇5 C% R6 P5 N1 q' v! K
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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