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. g2 a9 e, L. c+ H. \材料
1 a9 f: A/ X. d7 g5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許
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7 g( @2 n& G- O9 @4 P8 D3 E公仔箱論壇葱油餅料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 G: v" W! L1 f7 Q, E: O. ?
麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升
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+ B& t7 O; `7 {; f% O- V: }tvb now,tvbnow,bttvb做法
. R4 x* I& I3 a( e( n5.39.217.77:88981.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。
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- O/ x7 M# M/ `6 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。tvb now,tvbnow,bttvb: J' L* z* J8 {
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3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。公仔箱論壇! q4 t7 ]/ A& a/ P
+ N9 V- V& u2 C7 ~6 K l, f# `tvb now,tvbnow,bttvb4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。
# w, F3 D% r. M1 a9 T2 \* v5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* w+ {- q$ f M" ?# t6 x
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發表於 2010-4-21 06:58 AM
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發表於 2010-4-21 02:22 PM
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