材料及份量:公仔箱論壇( R0 m% L9 c6 {* [6 z
（4人份）
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" m' m$ e% p' L9 Y7 \" l9 X5.39.217.77:8898糯米粉 100克公仔箱論壇# H5 P9 L+ c( Y$ D* q
士多啤梨 200克
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牛奶醬：tvb now,tvbnow,bttvb% [- ]; t+ ^" T& U! M0 G
牛奶 1杯5.39.217.77:8898( R+ d8 z' L0 u
忌廉 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# m4 T) Q, U1 N) H, d3 }
蜂蜜 2湯匙% {/ q7 E4 Q* U5 m: p# v0 g
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製法:公仔箱論壇; T- ~. D4 H4 |4 W6 Z/ k
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。/ U4 u2 m+ ?" A. \" q
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 _ B; H; @; @, e" L
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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