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' E3 {+ E+ j( A! q3 A VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( ^2 V# m+ ?1 c1 F5.39.217.77:8898蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: @# x7 \3 ?5 n3 ~
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芋茸料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( K; v6 j. J/ y9 V
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克tvb now,tvbnow,bttvb+ K' C. T& f5 g8 P* M; Q
9 L" T& W, d/ f7 c5.39.217.77:8898裝飾tvb now,tvbnow,bttvb) }9 r. P5 D6 g0 w0 N; F
黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許5 C! h @- k7 J K6 }
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: k1 a4 Y8 z' k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 h) ?# |/ e6 u( ]: R
1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。 p7 V% E; g6 p7 q0 Y+ S
" L" _7 z6 }6 g; v; f2 L% {' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。, u6 }& C; o5 W8 s! \4 V8 P7 c
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3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; Q6 _! @5 e+ K2 W, D! A' q- M
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4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。0 h2 l# O, O, J
) H: ?( H0 E5 m; I YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。tvb now,tvbnow,bttvb* W" I% e' N7 S# R- \
+ h7 [% p4 C/ M- ]8 s( a+ M6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。
8 c& K5 [7 q Q8 J! v: n2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ U F3 q+ B: O$ H
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芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 `4 D' q8 G% a0 |; i! Z4 j( v
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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