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[中式食譜] 黑仁三文愚扒

       
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8 X# c6 ^- }+ ~, G0 L- e+ W5 f7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) w* P. E. t: G6 q9 W& T5.39.217.77:8898三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料:黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量  z/ S2 r  J, G& d6 ?
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做法:
* ]! {% I  P0 R! B- j6 Q9 P0 A1.將平底鑊放入三文魚扒,以中火煎至一面金黃後,反轉另一面再煎至金黃。
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. J" d5 H: X3 i# `9 z% T# I2.開中火燒熱煎鑊,下油,炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖,以生粉水埋芡,淋上三文魚面。5.39.217.77:8898  N* f; W+ \& R9 c& e

% o1 n3 f% U) E% ?3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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煎三文魚扒時不要反來反去,否則魚肉易散開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% m% m8 q5 Q$ p; v' X* ]- _
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