[中式食譜] 南仁愚翅

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! K$ K2 o8 Z9 j- ^: Z: z公仔箱論壇材料：8 h% y. W4 c3 w% w* ~
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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8 U8 w1 d2 p( |: \5 e( |& e: r* q做法：
+ ?. p$ P0 S. y# b$ D% D, k1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 \: G9 t5 w& W
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。5.39.217.77:88980 ?7 Z2 N; g, J9 s3 L
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。5.39.217.77:88989 L1 a" X- O3 x' ]& j

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