[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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$ _# M0 u4 E: A, `4 a5.39.217.77:8898材料
! d/ X3 s6 p7 m: \& z. Htvb now,tvbnow,bttvb新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量5 L  q- n9 q  m( F9 W2 X* h
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調味料
6 w/ U4 @$ y8 v7 z5.39.217.77:8898木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
0 ?2 G- ^0 F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z( D5 n( v+ D$ z; }tvb now,tvbnow,bttvb
" s: g$ c( F7 {9 W8 F做法
8 L+ ~/ E: X: L) q( Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。公仔箱論壇8 i9 @* v6 P! @* p4 j

3 i& u- o- c5 U' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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, ]; C% J+ }4 ?2 [7 R3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb( S( ]: [6 B0 K$ @) }9 m) P9 }

7 |& S1 i0 I( R8 v9 u# atvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。