[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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* Q' g4 }1 R4 ^  i( I' D, Ntvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- L/ S1 t# V( m; h- q% V
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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調味料
7 U( s2 r9 J% L4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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* w+ o- d0 k6 T' W# e做法tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 a3 B, {) R: {% f- `  q
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 C& a" K. R+ U  g; G% ~

( |6 e* v, [& ^" w. ]6 C4 }5.39.217.77:88983.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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8 b  V5 e7 H8 H+ G  [( mtvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇; R# [8 m4 }7 h+ f

, P! B) V. n1 t9 C! I) F2 U: R5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。