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1.公仔箱論壇2 i6 f* K" Y7 C& [0 k: w' [! `
蛋白........................................................... 6顆
2 G1 O) y" V4 s9 v8 }; E/ M1 d5.39.217.77:8898檸檬汁................................................. 12公克
' j3 [, t8 I5 n: K; z公仔箱論壇鹽........................................................ 1/2小匙 5.39.217.77:88981 D! }. a- b7 U
細砂糖............................................... 130公克
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7 w0 ? G- }: K( a; c; `公仔箱論壇低筋麵粉............................................. 70公克( l* _3 w$ m; i0 s$ H- Z7 h9 W% v+ e
紅豆.......................................................... 40G
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" F& F5 M" M& v3 l! J) J
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W8 b7 Q) Q% |1 D6 l1 K( X) K
X- m' e9 _( S% L& ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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w/ w3 n* m& L( x) Y3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。公仔箱論壇# u- O4 z& i; ~5 P0 _
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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