# E' k9 d8 W+ E" y% m材料 7 k |+ u# L: X e2 U7 x
1.
. C$ ` d. S' Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白........................................................... 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb# S; I3 @" u* o4 V1 B' f: j- {
檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.77:8898 c9 ^3 I& |/ d6 E/ v2 A8 H
鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- M5 C! ]& v A0 T" q( R
細砂糖............................................... 130公克
/ V; O( U% y3 U, I7 j" x Y+ h公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% n# b8 W# q2 c: U
低筋麵粉............................................. 70公克
) D3 i5 N v" M" X& U紅豆.......................................................... 40GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, A1 [3 D) w# i, m4 D( Z7 _
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5 G* B+ \. p" Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) c3 u" G( S# {6 |7 |! p
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% i( s* p9 U( s" B# t, V' D
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡% |; j0 _7 _$ H
, q4 ^: H! o- \% U9 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。- n! P, z9 x F0 C9 D0 `
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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6 F4 p8 F$ M* [1 D* e公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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