1 g/ N& I& {$ K/ F2 x- M, ?公仔箱論壇材料
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蛋白........................................................... 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 a- `+ I0 Q6 y% V1 {. G
檸檬汁................................................. 12公克 公仔箱論壇& U; v, Q( }9 v6 X, E( S: h
鹽........................................................ 1/2小匙
8 \9 N+ {- i \$ t. q5.39.217.77:8898細砂糖............................................... 130公克
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: {" M$ ^: X# S3 W# a5.39.217.77:8898低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb# m9 j) w) k6 E- n$ o0 x+ v
紅豆.......................................................... 40G$ a) t: J0 R9 h; h$ i# e
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 I8 j2 [& n+ A6 e9 \$ j2 n; ^
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。公仔箱論壇5 W, Y# i: \" @
. _" w3 R, w0 ^3 J5.39.217.77:88984. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。" L4 J8 L1 R# ]+ p' u- Z5 y
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/ V! k2 T1 n7 i& a' }4 Jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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