素太極羹
. Z9 J# L6 q l& v7 N3 ?公仔箱論壇食療功效, ~5 E2 W6 v3 i. A; I
潤腸胃，健五臟
( X: V X& |% j/ N$ ^" Y$ g公仔箱論壇' L% t$ ^6 B* W7 J1 B" ^$ A
材料:) y4 P; d$ a2 c: Z! X ?8 p
菠菜1斤（約600克）公仔箱論壇/ c4 J0 u- W" f* z* o% t f
水豆腐1件* L' }, `6 F4 r' [% N/ Y
草菇4兩（約160克）
8 f1 t- g# ^# k Y) t& n公仔箱論壇鹼水少許5.39.217.77:8898 i& Y& {$ e4 u" n/ h k
素湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 W# H- e, x5 g3 Y; G
黃豆2兩（約80克）公仔箱論壇8 V% X% {( u+ l I% @7 G& u. S
黃芽白8兩（約320克）; |/ b4 p7 G& T5 {( U
菠菜頭1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 ~6 Y. M7 P' W; O! I2 G
b( d6 n' ?- L0 q% Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; e, H" z' `3 ^; B
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。5 ]. |/ b, B0 |0 t+ s
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
, T" z6 \$ M8 c6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:37 AM
|