素太極羹
$ Z6 Q# O0 f) N8 s( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療功效
9 j t+ \$ N( S: {tvb now,tvbnow,bttvb潤腸胃，健五臟5.39.217.77:88985 k' I/ N9 E! d* b
: \$ p& z0 G' Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
m7 e2 O8 P; K8 Z { X8 }+ g公仔箱論壇菠菜1斤（約600克）tvb now,tvbnow,bttvb! S& r0 L5 S: b+ a$ {6 f7 I1 i5 n: z
水豆腐1件tvb now,tvbnow,bttvb+ o' B3 l: M& ^% Y
草菇4兩（約160克）
7 T9 Y' R- f9 Y. y5 j4 e5.39.217.77:8898鹼水少許
( l- S% A+ N7 z" Y/ H素湯材料:& ?2 p* B; f4 A2 N
黃豆2兩（約80克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 k, i6 J5 L" i6 Q8 G, w* ^
黃芽白8兩（約320克）
' Q4 o$ ?$ e- _6 n菠菜頭1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 ~, V+ \5 W$ B. u/ r# `
 5.39.217.77:8898/ E' W! N3 m9 ~- P& j3 ^ X" k
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ g( x# ]+ R: N8 b3 {/ i: V
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。公仔箱論壇- `) k) r( M. W$ [9 ]
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 A1 M9 j5 G
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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