素太極羹5 J' s m) ~7 O% u
食療功效6 y( s$ f0 ^* w
潤腸胃，健五臟
/ y5 K- O; E3 M- q- v! f# R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* U3 D, j1 s4 |/ a
材料:5.39.217.77:8898. H7 b" ?8 k4 L# ^: C6 L1 Z
菠菜1斤（約600克）0 O: b) Q w( q: S# E) ^) _
水豆腐1件
3 r; J+ J0 s1 o% l9 \4 ]- Z5.39.217.77:8898草菇4兩（約160克）
2 m7 i8 r E' s) o- N- E4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水少許
* ~9 N9 x W0 r% qtvb now,tvbnow,bttvb素湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb: `; Y& o$ j) H' L; Y9 P5 L
黃豆2兩（約80克）tvb now,tvbnow,bttvb! l; r! a0 X* j8 o. R; \( k
黃芽白8兩（約320克）
6 \$ m! A. X N% ?" y菠菜頭1枝公仔箱論壇( C" V1 K& B2 P! J
' o; t" J! o' i7 q' v1 r8 P5.39.217.77:8898做法:
; {8 {, Y& Z: Z8 Y, R( w公仔箱論壇1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。5.39.217.77:88984 P4 t7 R- u8 J+ O* \# E
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香tvb now,tvbnow,bttvb) _: x- b3 w5 p
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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