對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* p2 y1 [+ z
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% C5 u, G5 N2 [; T5 c& }" N; v台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。
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$ A- ~. z/ ^3 w5 d( N& c5 Y9 [公仔箱論壇治療應人而異 對症下藥才有效公仔箱論壇4 N6 w# H7 w2 U5 B. k! U; ?# i
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而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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/ n; w7 c( c8 P% r: Q% q# Q公仔箱論壇簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。! x0 K+ T0 s/ Q( P3 i k6 L
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o# k( k9 h+ a9 w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
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$ _, I7 R" D9 P" b! _3 a! Q! Y4 T6 W3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
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& f* J( M$ t2 p; n2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 ! h! p4 l8 S/ \" U
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3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
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★貴妃潤臟湯
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6 m0 h( |# M$ Y q- u) _0 d0 _材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。
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做法：8 h3 T, g% z9 t2 B" q: q* ]
6 a' \4 y1 u2 L; A- v+ e+ u4 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材裝入過濾袋備用。 : C$ T$ ^( L* E& |! z% P1 [/ n. L
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 公仔箱論壇' Y& H4 ~ U. t$ t
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. ?, i$ e$ i( p' S0 W. ^1 ~2 x; X5 S5.39.217.77:88983. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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7 U+ Q: w6 d( L6 Q2 _效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 T0 s v: c) \- f
+ Z" n" y- d* V' U4 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 T+ a R0 n
★百合桂圓紅棗粥
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。- G, A- p1 |8 A
% {+ f; O# |. ~5 G4 T2 T) n5.39.217.77:8898做法：
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6 W. o5 M; F2 W8 ^1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。8 V' z0 ^. p5 R$ u1 d2 g9 B
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: z* U5 K4 E# K9 t! y3 ?
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3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。
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9 v& |' x9 N3 Z1 d; V, H6 h" e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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) e0 ]6 e0 k$ B4 a* C% G4 P) l效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。5.39.217.77:88987 Z% q8 \, b- k
$ E `- l9 s. Q6 @4 X禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。
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- O, J' x7 G# ^ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★銀芽炒雞心
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0 s5 r1 C7 r3 f+ u6 y公仔箱論壇材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。公仔箱論壇4 G7 c# e3 i6 z
. e" O/ e6 }3 _/ u T/ V O/ D5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898( ^' C4 p. _: {; ^7 i6 ?, d/ S
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1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。4 n# {7 u# X' S8 J; ] v9 m& t, f
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2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 8 v( Q: z. m, z: V* u2 E
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# s3 A0 C: }' T, }' C7 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 m# a, D- Y& P1 ~' T' E! n& ?7 g
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4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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5 P) \' r* S0 h: f$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y2 ~, f9 n, l& W- y' l5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 ) e" x+ D2 B5 m) v& `, `2 d
4 A; n' [4 y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 i! n+ [4 H( n
6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
; z& Q- W: L- H9 \8 i y6 ~8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ t' _2 n: K6 U2 N1 Y, F: ]' {+ X$ L! O
★素炒五彩
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。公仔箱論壇4 l7 j( D0 Q3 |+ V# e' O
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做法：
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. s0 w& u0 u1 j: i+ n2 M5.39.217.77:88981. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
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9 z; ]1 A" F& ]: l) Y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: E$ \& u- B1 B) R: G6 k
2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 公仔箱論壇1 H0 m0 w+ V; `3 s, q
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7 S- R& n; v" c X+ ? h5.39.217.77:88983. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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- y* Z m0 b) w: A8 e3 a) v( h/ k. Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 y5 z: }3 N' q) R( [' e
6 J4 E& n# C: A% d$ W% Y; S效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ _, s4 c/ v9 R3 J+ n. [' L1 F4 l
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( I- l$ d) }/ }+ x* A- a2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：- l5 r- E; t- i% M
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而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。
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4 F4 `( `& ?' M0 j8 F+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。公仔箱論壇9 B1 a7 D. l8 n9 Z2 F
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。" C I, U3 t3 j1 z
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6 r' U' w. m4 E5.39.217.77:88982. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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2 C; ?, f; A6 J" [" n; S/ k- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; V- u; j. y: D2 n
3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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3 m* T5 E/ e0 j公仔箱論壇4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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