位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。( H1 b( V5 ^) l9 b
5 i4 I7 t( \( R+ X2 @4 | f5.39.217.77:8898泰北依善風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% U- E6 B: E: V+ x
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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( J! Y' w( H! S9 D h8 w此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。' S$ _. H3 O" D5 S" H5 S! A
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
" J, J8 _( s/ I5 d" @5.39.217.77:8898青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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# I; P8 m7 i# T5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KaiJiaw $98（午市主菜）
( `2 ]( N0 M7 ^香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。: }/ ]/ \% s. `. W9 R7 K1 A
/ X/ D( `& ?- F$ n5.39.217.77:8898Roti Gluay $60
4 b2 i$ E% D( r: K5.39.217.77:8898即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。2 N8 M8 d) D. N) [$ h: E; e
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Chachawan
5 I! A3 I: Q$ `) s0 b4 h5 c地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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( E) U0 b! m. R/ F6 _* x) T+ J■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。5.39.217.77:8898/ y, c/ l( M( d# z# W" Y
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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