材料：. X8 h7 {6 D9 c$ n, P
橙：600克公仔箱論壇 Q @" w* Q2 X
檸檬汁或青檸汁：50克
( y7 B7 f& \8 A; N: U/ F0 ]' itvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉：25克tvb now,tvbnow,bttvb3 l* s; U2 _& J& G
白糖：200克
' ~! Y# I9 Z% b+ D麥芽糖：25克5.39.217.77:88986 P f( {8 {9 @/ R" _
2 z; {5 j; m C& r* |# E Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 ~8 G1 O# V# c, ]6 d: T! @4 l- e
Checklist：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# ]/ Q/ @6 h1 A% _8 ~
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。公仔箱論壇8 U& e; \& _0 P& z( `' c& q
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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7 J% T$ L* j, l) S. D* g公仔箱論壇3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" j5 T) L: l% R
5 M, X8 h- E9 X, h5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
: m7 a5 H6 M0 S4 D0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U" h! o6 G2 htvb now,tvbnow,bttvb2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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- s* @$ O) s/ p3 j3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
$ Q3 I% d; G, g _5 G% r; K4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
1 ~! }4 Z5 W) n! R$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 }; R& d9 Y/ V; i; f
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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