材料（16個分量）﹕
7 f& U2 `. p/ W* E* x1 Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎250克! q ^/ ^7 [6 S6 _& c& K
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
/ L0 Z* u5 e- T# D9 h |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 半杯
- A+ Y1 [$ c- A7 y1 W! A( |' ptvb now,tvbnow,bttvb全麥粉半杯
; E! s1 @$ ]% u. n! C3 R- ^' ]5 D雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ s% m8 f7 ~; j# Z
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h" y; z2 d' Q5 f, ^
胡椒粉少許
( ~) l+ [: P! Z& a+ @( C. V; b5 R蘇打粉（baking soda） 半茶匙
# W! \3 A% k& a# k2 c! }淡味橄欖油 適量
' q; |$ R/ }% Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e O7 U# _& w" J, G9 g
+ D/ y* W; P9 c" w( h1 F5 {8 q& l方法﹕公仔箱論壇1 G- J- L8 v2 G5 P6 L r# Q
1. 預熱焗爐至攝氏180度公仔箱論壇# n0 z7 E5 C# N+ Q/ y; f
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻5.39.217.77:8898% S c, b: E- _- ?2 N8 n
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
+ m* T9 |4 c6 b* |tvb now,tvbnow,bttvb4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
# C5 }% e8 Q m0 G3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
$ N- l4 @* f9 [9 a' i6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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