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[中式食譜] 年菜/酒釀鹹瓜鮮味魚

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. k( `/ w- j6 u4 k& V材料:鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
4 O. [( X5 \1 e  ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898% N- B2 p6 y; p! q2 D, ^
作法:
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: }7 |( y7 n+ a  q2 R, W) ]5.39.217.77:88981.將魚洗淨擦乾,薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟,備用。
- X+ p' `! o) F/ n+ O$ J: L公仔箱論壇
% U4 A/ s8 y1 A# O1 M7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後,將魚入鍋再煮沸一次。
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: ^4 I  A6 @" N; `5 P公仔箱論壇3.魚盛盤,撒上蒜、紅蘿蔔絲,淋上鍋內湯汁,便是美味鮮魚料理。
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; {8 g  t- q: B% C達人說:買不到鹹瓜,用樹子罐頭也可。 / w& ?+ n% P9 O! z/ W" B5 \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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