[中式食譜] 年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚

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5 A3 w7 ], P, o1 j- p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G. D2 q% H+ |; h; i- p/ t( e材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 f% i0 P0 [3 i3 ], C# ~; t# e/ G

1 z; Y4 i& v! W; e3 m, ?作法：tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 g" G* d1 [$ y

" o8 J2 d' N$ w5 e' M  m* G1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
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2 Q0 \' N' n1 f9 [) u$ [* X1 b, K公仔箱論壇2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 b' H8 D! v7 n$ q' X
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3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 y9 R" t! x3 P' D0 E  i

& G6 E( R, `7 i  h! b公仔箱論壇達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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