[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

nt1972

材料
- [- D) j2 C8 u2 a% T7 S牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
" J8 n$ B2 Y9 g! G. H  C5.39.217.77:8898
/ g% q7 w% P: V9 etvb now,tvbnow,bttvb
" f- ?( A+ G0 B. y4 ^# p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. ~1 ?$ s5 \: r5 D/ N; U$ @% a: V
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
6 x9 E$ E; I0 L8 {$ a# k" D( [  W9 I
2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。公仔箱論壇: J* R3 ?. ]6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 v- ]  E& d, o0 n% A
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
( o- h% x6 i& R, s. `+ b8 m& _5 B  n+ x1 `6 p& [: k/ c
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
9 V% E- d( i& a; W: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 ^7 b( U: h7 x0 p9 l* o7 d

. g" g$ ~2 W6 ?5 E0 M公仔箱論壇貼士
' I- d7 r. X! a3 D. y5 [9 j3 S公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
5 O3 l5 J% v1 z2 j  B/ |* D" ]6 ?tvb now,tvbnow,bttvb