[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
/ M9 {6 e/ O4 F! ]+ K5.39.217.77:8898牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
! v3 Q5 t3 E. t  e0 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; s% V. g; B/ B# U, o- C( B
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做法
; W3 H5 h& H, P" o# v  I0 itvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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4 ~$ |* x: s/ K4 `; O2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 S+ Q0 o7 @( m" j" m
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。1 A: a! K5 Q/ j7 X8 }

9 B# q" X/ h! P3 w( a* b7 _5.39.217.77:88984.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。公仔箱論壇' |* `" z  Q2 {# ^8 B8 f' O" _+ j

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貼士
# Z' C4 I  v! o6 r7 S# D' c不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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