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牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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8 P8 v" I0 Z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. Z6 G6 ^+ _; I4 g7 F- I公仔箱論壇1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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I3 U" U7 }1 ]% k. [# t7 d2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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# N0 T5 S8 U( y" h3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。tvb now,tvbnow,bttvb& T: b8 C% l4 X( s" P. r$ e
, R# H1 x& [5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。5.39.217.77:8898/ q" c" ? ]% o3 @5 [& o. J& n! x
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。公仔箱論壇9 _( W3 t4 c( C7 |6 s
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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