這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，公仔箱論壇$ _: H+ y) u p
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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墨魚汁意粉 200g/ O$ M9 L2 Q9 G) f$ s3 x2 s- @
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急凍雜錦海鮮
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6 f6 b9 O. c v- I8 M3 atvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包2 V& G7 L% f" q8 C% X4 g; F
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調味：
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; J) J# q2 D0 N% \, E& J6 _* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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* Y$ ], i l" i5 {# a b5.39.217.77:8898製法：% |3 z/ Q3 E, f' N& `
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，" P. a: N0 E% W) |$ ~/ O
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
; O; q$ A$ U$ Z/ [2 G5 H7 O+ _5.39.217.77:88982）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘- y/ r5 z( d7 W9 J/ g2 t5 x
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水5.39.217.77:8898! q8 w$ `3 L+ F' {0 A* U5 P
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% k, A; U |2 o) _1 N5.39.217.77:8898小貼士：公仔箱論壇" |% L; o6 @, ?; a' `' D9 l7 Q/ Z
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇$ H/ Y" Z8 R5 J6 `/ N0 k8 `
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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