這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
. Q7 H T( H2 R9 S0 z( Z1 B2 Z) J& t方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。3 C- \* X4 W; e3 g4 W. K5 B
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材料 （二人份）：
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急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 m/ z1 o, l/ ^% Q# q! y9 I
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" G% w; _$ x6 D" h調味：5.39.217.77:8898 g0 n3 @0 x; ~7 B! w* r" |, `9 `
" F: B( _2 C( Y. Z雞粉、鹽、酒及胡椒 少許% | f; a" T( l
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9 G' D. x; r8 w( ^$ v5.39.217.77:8898製法：
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1 E- y1 |; `. ]! G! i) E9 |1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvb now,tvbnow,bttvb: `' o3 [$ T C' f* u5 Y
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
: Z: @6 t4 z% v; U+ H0 a( B2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘5.39.217.77:88986 k' h1 c G F
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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3 ~0 l4 ]# g5 u/ a. A7 }小貼士：5.39.217.77:88989 I& h2 @! L9 i: }( J
4 _. Q3 z( ~" b6 D. q6 `% o1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉& P1 v% c5 `+ J/ T+ C+ C$ _7 L L
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃8 w+ Y3 C/ C& p( D$ D# M/ d
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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