
' n- X1 A+ O# D s/ U5 }% y5 @* f鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐) 公仔箱論壇5 _8 c3 r# P# e' U- y) y8 W
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Food n Beverage食晏錦囊
& H8 {& t% j. ?" L6 M5.39.217.77:8898˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
+ }/ I9 Y9 o2 J1 L7 z# s˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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3 s1 {# Y, N4 ]5.39.217.77:8898主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。" ~+ u3 Z. z1 s+ `6 ?
" A) F. D. G; C% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' n" _: ]0 }
6 r( B: \- T, m9 d. U. m* s午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
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" h( U, \ E% G2 [" F2 y公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 B/ b; q- @# p; x3 `
座位數目﹕20個
+ {: i0 T& |% `. R+ V# |( Y$ k滋味﹕◇◇◇◇. u% s- y* m9 N. G4 N( I# P
環境﹕◇◇◇◇5.39.217.77:88982 j5 R) A1 O1 d+ D+ V" F
整體﹕◇◇◇◇
L+ M) W) f4 k1 }0 a/ i1 | y; ttvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈+ f& q& c* z1 ]5 h- E$ l
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb) z2 l# i: @. C2 |9 U
(全版評分最高5◇)公仔箱論壇0 y* x: m0 {" n1 Y
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