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[食肆地點] 街角集大成

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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


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3 x7 p/ L9 Q* z. }$ MFood n Beverage食晏錦囊. x  x8 g, E7 ^
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:008 V2 E8 x. @/ J5 }) N/ b6 Y( J
˙人均消費﹕80元tvb now,tvbnow,bttvb) C) G2 r6 E' y% E& z- C- y7 Z6 ^

/ }- p' q/ U' z3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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* x% z+ j, o# g1 \; B2 E0 o& z主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 q; H" v( r3 U
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。tvb now,tvbnow,bttvb7 V  r* `4 Q: R( |- h9 r. A
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。tvb now,tvbnow,bttvb. T1 L: f9 V) s5 Z# x) G, |
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◆午餐款式        ﹕5/ T( G8 r5 }8 @* J
座位數目﹕20個
2 o5 [7 B4 ]; k; K& }公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇2 k+ x# d: v6 w8 b
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb- D+ M2 ^" A4 p
整體﹕◇◇◇◇
& h0 Z, A; S4 U9 N6 p& V! `地址﹕西營盤第二街東祥大廈
& ]' `& D) d0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一# }; R! i7 E, j" J4 j+ g- z
(全版評分最高5◇)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: J6 k+ P: B0 [2 A1 Y
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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