----不要再食用刚出炉的面包 $ p: n: K# Q) m B' P
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请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌! , }0 o* D }+ e4 f b$ V8 X
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面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记!
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面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,
7 [2 t8 F7 E* @: |9 U4 y" L此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. 5.39.217.77:8898) |, Q/ |" X' X# B; G5 Y
: M; |! Z5 d0 a: Rtvb now,tvbnow,bttvb若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |