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材 料: Q: R+ w& P, H# V9 J* N0 l' w
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙
! j- K( @; x& U2 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" f$ Z( R" |: H- \0 X0 N, r9 K8 {
做 法9 f( \1 H& d4 x* I) V" u
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。
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2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。 0 p- z [ g0 W9 O6 I( I3 i- D' D# N
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3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ n) R6 Y" [/ ?& ?$ Z5 a
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, t+ S7 u5 p8 T3 N/ z1 S7 S" jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
- t0 S% M/ @) `5 O# g: atvb now,tvbnow,bttvb炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ K* L* j( s
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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發表於 2008-11-26 02:38 PM
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