蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉5.39.217.77:88981 j. Z; F; D. Z3 F; V- w- r: v4 v4 m+ l
2 片薑片+ @8 C. o. h* `/ R& w( [/ S( h7 \
1 湯匙杞子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. P+ f% X9 H
1 杯冬蟲夏草老酒
9 V7 `( Z, f( Z 紅棗數粒公仔箱論壇0 m0 C2 J* P: |( j3 j, C: f
8 H9 Y7 u. h5 A* }4 b5.39.217.77:8898做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。. y5 r( L0 s9 S. K; }
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。# S, Z; D. R' @
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
- V/ ~: [; p- V! |2 Rtvb now,tvbnow,bttvb 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
% d) H! l g7 ^+ Y5 e R1 [3 s6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。公仔箱論壇0 w( b2 W, c& l2 i8 l6 R
9 Q+ ^% v* s4 }& {. }備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補5.39.217.77:8898( w' r3 F) b+ e+ T
中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇2 R9 |) ^# B; Y5 W+ g9 C
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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